こんにちは、ノムちゃんです(^o^)
今年も残すところあと２週間を切りましたね。
いつも思うことですが、年を取るごとに１年が経つのがどんどん早くなっているように感じます。
それにしても昨日、今日とかなり気温が低く寒いですよねぇ。
こんな寒いときになんですが、今回は寒い冬のイメージの黒ビールをご紹介したいと思います。
北海道は網走市にある網走ビール株式会社製のクラフトビール『網走監獄黒ビール 監極の黒』です。
日本最北にあって寒さが非常に厳しく、特に重い罪を犯した人が送られたとされる『網走監獄（刑務所）』をイメージして造られた黒ビールですね。
もっとも、それはおそらく昔の網走監獄（旧網走刑務所）のイメージだと思われますけど。
今、実際に使われている網走刑務所は別の場所にあり、旧網走刑務所は現在博物館となっているみたいですね。
まぁ、その辺りについて詳しく知りたい方はWikipediaとかに載ってますので、調べてみてくださいな。
ビンのラベルのデザインが何となく監獄のそれっぽいイメージのデザインになっていますよね。
網走ビールのホームページにこう書かれています。
”網走監獄をイメージした、スタウトが誕生。
黒を極めた、その「答え」がここに。
この味に、あなたは囚われる。”
この「味に囚われる」って表現がなんかいいなぁ(*^-^*)
この黒ビールを極めるの「極」を監獄の「獄」とかけて命名されたわけですね。
具体的な名称はわかりませんが、厳選された５種類の麦芽を使用し、長期熟成によって造られた香味豊かで上質なスタウト（ビアスタイルの一種）。
で、そのお味の方はというと・・・
カラメル麦芽の香ばしさとまろやかなコク、スッキリとしたのどごし。
重厚感のある味ながらも、のどにスーっと入ってくるような感じですね。
香りと味わいをゆっくり楽しみたい黒ビールです。
まさに寒い冬にピッタリですよ!(^^)!
興味のある方はぜひ一度お試しください。
網走ビールのホームページはこちらにありますので併せてご覧くださいね。
まぁ、ビールとくれば夏のイメージですが、冬に暖房の効いた室内でキンキンに冷えたビールを飲むのも悪くないですよね。
ということで、これからも冬の寒さに関係なくどんどんビールネタも取り上げていきたいと思います。
それでは、今日はこのへんで(^-^)
